Azotany w żywności mogą być niebezpieczną substancją, której należy unikać jak tylko się da. Można je znaleźć zarówno w wodzie, jak i w żywności i mogą one prowadzić do wielu komplikacji zdrowotnych. Istnieje wiele sposobów, dzięki którym możesz uchronić przed nimi swój organizm, a ten artykuł da Ci kilka wskazówek, którymi warto się kierować.
Branie azotanów na zaburzenia erekcji
Jeśli bierzesz azotany na zaburzenia erekcji, możesz się zastanawiać, czy jedzenie żywności pomaga w erekcji. Jest to ważne pytanie i warto się temu przyjrzeć. Stwierdzono, że kilka pokarmów pomaga w funkcjonowaniu erekcji.
Najlepszym sposobem, aby dowiedzieć się, czy twoje wybory żywieniowe są zwiększenie erekcji jest, aby zobaczyć się z lekarzem. Twój dostawca opieki zdrowotnej może pomóc określić, czy pewne pokarmy poprawią twoją erekcję i jak uniknąć szkodliwych interakcji z azotanami.
Dobrą wiadomością jest to, że wiele pokarmów okazało się mieć korzystny wpływ na zdrowie naczyniowe, co może prowadzić do lepszej erekcji. Posiadanie zdrowej diety może również obniżyć ryzyko rozwoju zaburzeń erekcji. Dobrym pomysłem jest również uzyskanie dużej ilości ćwiczeń i rzucenie palenia.
Niektóre leki ED są dostępne w postaci tabletek, podczas gdy inne są wstrzykiwane do penisa. Uzyskanie erekcji jest zazwyczaj wynikiem słabego krążenia krwi w penisie, a możliwe jest zwiększenie przepływu krwi za pomocą niektórych leków.
W rzeczywistości, ta sama cząsteczka, która jest związana z posiadaniem erekcji, tlenek azotu, może również obniżyć ciśnienie krwi. Działa on poprzez rozszerzanie naczyń krwionośnych. Im bardziej rozszerzone są naczynia krwionośne, tym niższe jest ciśnienie krwi. Może to prowadzić do dramatycznego spadku ciśnienia krwi, co może spowodować udar, atak serca, a nawet śmierć.
Będziesz chciał porozmawiać ze swoim lekarzem o tym, jakie leki przyjmujesz i czy azotany lub inne metody leczenia zaburzeń erekcji są dla Ciebie odpowiednie. Należy również porozmawiać z lekarzem o wszelkich podstawowych warunkach medycznych, które możesz mieć. Jeśli masz którykolwiek z tych warunków, lekarz może zalecić, aby przerwać stosowanie azotanów na zaburzenia erekcji, jeśli to możliwe.
FDA radzi, aby osoby były świadome wielu zagrożeń i skutków ubocznych leków na receptę i bez recepty. Podczas gdy niektóre z nich są niewielkie, mogą być poważne. Jeśli doświadczasz któregoś z wymienionych tu objawów, powinieneś natychmiast skontaktować się z lekarzem.
Kilka pokarmów, takich jak jabłka, pomarańcze i winogrona, okazało się mieć imponującą liczbę korzyści. Obejmują one wzrost krążenia, lepszą erekcję i większe stężenie antyoksydantów.
Przyjmowanie azotanów jako środka konserwującego
Azotany i azotyny to związki chemiczne, które występują naturalnie w glebie i wodzie. Stosowane są w konserwacji i peklowaniu żywności. Znane są również jako nitrozoaminy.
Są obecne w wielu produktach spożywczych, w tym w warzywach, mleku, mięsie i przetworzonych mięsach. Stwierdzono, że hamują wzrost bakterii. Wspólny Komitet Ekspertów FAO/WHO ds. dodatków do żywności ustalił, że azotyny i azotany są bezpieczne, gdy są stosowane w określonych ilościach.
Są one stosowane w żywności od wieków. Uważa się, że pomagają one konserwować i nadawać smak żywności. Ponadto stwierdzono, że azotyny hamują wzrost Clostridium botulinum, czyli bakterii, która może powodować neurotoksyny.
Azotany i azotyny można znaleźć w żywności, takiej jak warzywa, mięsa i sery. Mogą być również produkowane w laboratorium jako azotan sodu lub potasu. Kiedy są stosowane jako środki konserwujące żywność, muszą spełniać wymagania Food and Drugs (Composition and Labelling) Regulations.
W Europie azotany i azotyny są dozwolone w żywności na określonych poziomach. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności stwierdza, że azotyny i azotany w żywności są bezpieczne na tych poziomach. Jednak azotany i azotyny w żywności przetworzonej powinny być ograniczone.
Spożycie azotanów i azotynów zostało powiązane z wyższym ryzykiem zachorowania na raka. Niektóre badania oszacowały ekspozycję na azotany i azotyny i wykazały, że azotyny i azotany mogą być przekształcone w nitrozoaminy, które są znane jako rakotwórcze.
Niektórzy eksperci wyrazili obawy dotyczące skuteczności azotanów i azotynów jako konserwantów żywności. Inni sugerowali, że ADI są przestarzałe.
Należy pamiętać, że azotany i azotyny mogą być również produkowane w laboratorium. Jednak procesy te nie mogą być stosowane w ekologicznej żywności pakowanej, ponieważ substancje te są niedozwolone.
Aby upewnić się, że azotany i azotyny nie pochodzą z przetworzonej żywności, szukaj żywności, która została utwardzona przez naturalne składniki. Na przykład, powinieneś wybrać warzywa w puszce bez dodatku azotanów. Niektóre owoce morza i fasola mogą zawierać azotany jako środek aromatyzujący.
Jeśli chcesz uniknąć azotanów i azotynów, powinieneś unikać przetworzonych mięs i przetworzonej żywności na bazie zbóż. Powinieneś również być świadomy obecności azotanów w wodzie pitnej. Jeśli nie jesteś pewien, zleć badanie wody.
Niebezpieczeństwa związane z azotanami w wodzie pitnej
W ciągu ostatnich kilku dekad, azotany w wodzie pitnej zostały powiązane z kilkoma niekorzystnymi skutkami zdrowotnymi. Na przykład, został on powiązany z podwyższonym ryzykiem raka pęcherza moczowego. Jest on również związany z wyższym ryzykiem chorób tarczycy. Niemniej jednak, zakres szkodliwości azotanów w wodzie pitnej jest niejasny. W Stanach Zjednoczonych, norma EPA dla azotanów w wodzie pitnej wynosi 10 mg/L. Jest to odpowiednik 45 mg/L azotanu wyrażonego jako NO3.
Badania badały azotany w wodzie pitnej jako możliwy czynnik ryzyka nowotworów i innych chorób. Obejmowały one różne metody, w tym ocenę poziomu azotanów w wodzie pitnej, ocenę związku między azotanami a rakiem oraz połączenie danych z kwestionariusza z pomiarami regulacyjnymi. Pomimo liczby badań, wyniki nadal nie są jednoznaczne.
W niektórych badaniach epidemiologicznych zbadano związek między azotanami w wodzie pitnej a szeroką gamą nowotworów. Jednak większość badań przeprowadzono w Stanach Zjednoczonych lub Europie. Większość nie była skorygowana o potencjalne podstawowe czynniki ryzyka. Może to przyczynić się do ograniczonej ilości badań na ten temat.
W ostatnim badaniu Weyer i współpracownicy ocenili związek między azotanami w wodzie pitnej w publicznych wodociągach (PWS) a nowotworami. Przeprowadzili oni analizy danych z dwóch kohort w Iowa i Wisconsin. Badanie w Iowa było badaniem opartym na rejestrze krajowym, natomiast badanie w Wisconsin było badaniem typu case-control. Scharakteryzowali średnie poziomy azotanów w zasobach wody pitnej w ciągu 33 lat i ocenili stężenia azotanów w PWS i studniach prywatnych.
W analizie nie znaleziono dowodów na związek pomiędzy azotanami w wodzie pitnej a rakiem piersi, jajnika lub prostaty. Ryzyko raka pęcherza pozostawało wysokie u kobiet z wysokim poziomem azotanów, ale wynikało to głównie z obecnego palenia tytoniu.
W innym badaniu przeprowadzonym w Maroku stwierdzono 22-procentowy wzrost methemoglobinemii u niemowląt z wysokim poziomem azotanów w wodzie pitnej. Odkrycie to zostało potwierdzone w badaniu case-control w Hiszpanii. Oprócz analizy związku między azotanami w PWS a rakiem, autorzy przeanalizowali również związek między azotanami w wodzie pitnej a cukrzycą dziecięcą typu 1.
Unikanie azotanów w żywności
Unikanie azotanów w żywności jest ważne, ponieważ mogą one być przyczyną niektórych poważnych chorób. Azotany te można znaleźć w wodzie, mięsie i przetworzonej żywności. Jednak nie wszystkie azotany są złe i mogą być dobre dla zdrowia, jeśli pochodzą ze zdrowego źródła.
Jeśli masz wysokie ciśnienie krwi, powinieneś również unikać przetworzonych mięs i innych pokarmów zawierających azotany. Jeśli martwisz się o azotany w wodzie, możesz poddać ją badaniu. Jeśli masz wysoki poziom azotanów, być może będziesz musiał zainstalować filtry w swoim domu. Aby uzyskać więcej informacji, należy skontaktować się z lokalną agencją zdrowia publicznego.
Wiele owoców i warzyw naturalnie zawiera azotany. Ilość azotanów pochodzących z tych produktów zależy od lokalizacji i pory roku. Zazwyczaj mniejsza ilość azotanów pochodzi z żywności uprawianej ekologicznie niż z żywności, która nie posiada certyfikatu ekologicznego.
Jeśli martwisz się o azotany w swojej diecie, rozważ spożywanie organicznych, świeżych i minimalnie przetworzonych pokarmów. Mogą one przyczynić się do zdrowia układu sercowo-naczyniowego. Produkty mięsne mogą zawierać azotany, ale w sklepie spożywczym często można znaleźć opcje bez azotanów. Możesz również szukać wędlin, które są oznaczone jako wolne od azotanów.
Podczas gdy azotany i azotyny mogą być szkodliwe, nie wszystko jest tak łatwo powiedzieć. Oprócz azotanów, które możesz otrzymać z wody, mięsa i warzyw, możesz również otrzymać azotyny z niektórych przetworzonych produktów spożywczych. Jeśli zdecydujesz się na ich spożywanie, pamiętaj o dostarczaniu dużej ilości witaminy C, aby zablokować powstawanie nitrozoamin.
Jeśli jesteś zainteresowany ograniczeniem spożycia azotanów, możesz również rozważyć dietę wegańską. Azotany pochodzenia roślinnego są szczególnie korzystne, gdy są połączone z antyoksydantami pochodzącymi z roślin. Powinieneś również unikać przetworzonych mięs, ponieważ mogą one być przyczyną raka.
Ponadto, możesz użyć destylatora lub filtra w domu, jeśli uważasz, że masz zbyt dużo azotanów we krwi. Jeśli uważasz, że otrzymujesz azotany ze swojej wody pitnej, powinieneś poddać ją kontroli przez lokalny wydział zdrowia.
Podobne tematy
